List

På måndag hadde Magnus og eg ein super ettermiddagsaktivitet: Me sykla til Fenes for å hausta av markens grøde. Berre ti minutts sykkeltur unna byggefeltet ligg Bodø Andelslandbruk som me er blitt medlemmar av.

IMG_7376

På vegen syklar me forbi gravemaskinar, eit bringebærkratt, eit jorde med kyr og opp til fleire traktorar. Høgdepunktet er hestane som beiter på jordet like ved åkeren.

IMG_1164

Kvar einaste veke sidan midten av juli har me fått ei hausteliste tilsendt på e-post, og så kan me henta vår del kva tid me vil den veka. Åkeren bugnar av så mykje forskjellig: salat, squash, sukkererter, poteter, gulrøter, friske urter, blomar, brokkoli, blomkål, bondebønner, bladbete, fennikel, raudbete – berre for å nemna noko av alt det som finst.

IMG_7354

No utover hausten er det mykje kål: spisskål, grønkål, red russian, svartkål, kvitkål, raudkål og rosenkål. Grønnkål har som kjent vore hipt og kult i eit par år no, men frå gamalt av har dette faktisk vore ein mykje brukt grønnsak i Nord-Noreg, har eg blitt fortald. Grønnkålen kan du hausta til langt utover hausten og han tåler til og med frost.

IMG_7355

Sesongens grønnsaker sett ei fin ramme for kva ein skal laga til middag. Kreativiteten blømer når der er nokre fastlagde ingrediensar som må brukast. Denne veka var det heilt opplagt fårikål på menyen ettersom årets lam var å få kjøpt i butikken og me nett hadde skore av eit fint kålhovud. Seinare i veka blir det wok med fennikel, gulrot, brokkoli, lauk, sukkererter og raudkål.

IMG_7366

Det er dessutan ganske kjekt å visa ungen at maten veks i jorda og dessutan få god hjelp av 1-åringen til å putte poteter i bøtta. Medan eg sankar urter dreg han rundt på ei vannkanne eller traskar rundt mellom radene av grønnsaker medan han snakkar for seg sjølv. Til slutt må me sjølvsagt bort til hesten og servera ei sprukken gulrot eller spandera ei nypotet. «No må me gå heim. Du må seia hade til hesten», seier eg. «Nei», svarer ungen og ville nok helst stått der og mata hesten i timesvis.

IMG_7232

Eg må vel innrømma at det ikkje berre er Steigen som er idyllisk.

Legg att eit svar

Epostadressa di blir ikkje synleg. Påkravde felt er merka *

  Posts

oktober 7th, 2018

Bøkenes verden

Eg les mykje barnebøker for tida. Magnus er blitt så stor at han har glede av ei god historie og […]

september 27th, 2018

Likestilling kjem ikkje av seg sjølv – Plikta til aktivt likestillingsarbeid

Jamfør likestillings- og diskrimineringslova har arbeidsgjevarar, partane i arbeidslivet og offentlege myndigheiter ei plikt til å jobba aktivt og målretta for likestilling. […]

september 24th, 2018

Berekraftig?

Er velferdsstaten berekraftig? Eg har mellom anna forska på innvandringspolitikk og eldreomsorg dei siste åra. Felles for begge desse emna er […]

september 18th, 2018

Kortreist mat

På måndag hadde Magnus og eg ein super ettermiddagsaktivitet: Me sykla til Fenes for å hausta av markens grøde. Berre […]

september 4th, 2018

Mørkvedodden

Friområdet nedføre huset vårt heiter Skagen, og ytst på neset heiter det Mørkvedodden. Blant lokalbefolkninga er området mest kjent som […]

august 29th, 2018

Berg og båre brytes

Allereie midt i august kom den første sørveststormen inn over Bodø. For oss som er nye i nabolaget var det […]

august 29th, 2018

Menns vald mot ciskvinner og transkvinner

I sommar har der vore offentleg debatt om transpersonar sin tilgang til offentlege garderobar. I feministiske krinsar, mellom anna på […]

august 19th, 2018

Ingen skam å snu – endelig håndheving av forbudet mot seksuell trakassering

2. juli 2018 år sendte Barne- og likestillingsminister Linda Hofstad Helleland et historisk lovforslag på høring: I følge forslaget skal […]

august 13th, 2018

Klimaangsten

Klimaet endrar seg på grunn av klimagassutslepp. Endringane er menneskeskapte. Dette har vore allmen kjend så lengje eg har levd, […]

august 8th, 2018

Givær

Givær er ei lita øygruppe i Vestfjorden som ligg langt ute i havet, omlag tre mil vest for Bodø. Hovudøya, […]