Author name: Helga Eggebø

Tones fabelaktige rabarbrapai

Før rabarbrasesongen er over må eg dela oppskrifta på denne fabelaktige smulepaien eg fekk hjå Tone Hellesund i Bergen i vår. Kaka er knallgod og superenkel å laga! Fordel rabarbra i bitar i ei lita paiform eller eldfast form. Smuldre og bland saman: 100 gram mjukt smør 1 dl sukker 2 ts vaniljesukker 1,5 dl

Tones fabelaktige rabarbrapai Read More »

God nok forelder

Det var gjennom teikneserieromanen “Are You My Mother?” av Alison Bechdel at eg første gong høyrde om teoriane til barnelegen og psykiateren Donald Woods Winnicott. Eg festa meg særleg ved omgrepet “the good enough mother”. Ei god nok mor er, jamfør Winnicott, det som skal til for at barn kan få utvikla seg på sine

God nok forelder Read More »

Vår i Sjåvika

“Når skaren ber ein mann på Sankt Hans, då blir det ein sein vår”, er det eit gamalt uttrykk som heiter. Fullt så kalt og vinterleg er der ikkje i Sjåvika, sjølv om det streifa ei haglbyge over oss på morgonen 1. juni. Varmen let venta på seg, men slik er det når ein bur

Vår i Sjåvika Read More »

Streng men urettferdig

Streng men rettferdig, har vore mantraet til Arbeidarpartiet under 8 år med raudgrønt styre. Streng men rettferdig, har dei sagt kvar gong dei forsvarer ein stadig meir restriktiv innvandringspolitikk. Dei siste åra har Framstegspartiet og Høgre messa den same frasen: asylpolitikken skal vera streng men rettferdig. Men denne frasen kling nokså hult når ein får

Streng men urettferdig Read More »

The owner of this website has made a commitment to accessibility and inclusion, please report any problems that you encounter using the contact form on this website. This site uses the WP ADA Compliance Check plugin to enhance accessibility.
Scroll to Top
Skip to content