mat

Med skarv på menyen

Mat / 18. October 2014

På ein blogg som denne må det vera rom for ei matspalte innimellom. Denne veka har det vore skarv på menyen, og det syns eg det var verd å skriva heim om. 1 1/2 skarvebryst (kan erstattast med sel eller kval) 1 rødbet 1/4 sellerirot 10 gulrøter (hels økologiske og sjølvplukka) Frisk ingefær Lime Creme Fraiche […]

Med skarv på menyen Read More »

Mataukmani

Mat, Natur og friluftsliv / 28. September 2014

Eg er ikkje den som vanlegvis tyr til steinalderen og darwinisme for å forklara kvifor ein gjer som ein gjer. Men no byrjar eg å lura på om det kan vera eit urgamalt sanke- og overlevingsinstinkt som tek fullstendig overhand om hausten. Ein ettermiddag denne veka var planen å slappa av, ettersom eg var litt forkjøla.

Mataukmani Read More »