For eitt år sidan fekk verda auga opp for Ebola-utbrotet i Vest-Afrika. På fredag kom dei banebrytande forskingsresultata som viste 100 prosent effekt av ei ny vaksine. Eg skriv om kampen mot Ebola i Klassekampen i dag. Metoden dei har brukt i studia er å identifisera Ebola-smitta i eit tilfeldig utvalde områd, for så å […]
Etter å ha farta rundt i fabelaktige Lofoten i 10 dagar, kor me hadde padla, klatra, traska, køyrd og telta, var det plutseleg nok. Det var på tide me ein ferie frå ferien. Ferien i Lofoten vart nett slik eg hadde drøymd om. Knapt ein drope regn. Utsikt over noko av det vakraste landsskapet eg
Josh Evans arbeider i Nordic Food Lab, som samarbeider tett med stjernerestauranten Noma i København. Når han kjem til Noreg for å halda workshop, kjem han ikkje til Oslo men til Steigen. Evans og kollegane utforskar det smaksuniverset som jordas dyr, planter, fisk og insekter byr oss på. Dei er på jakt etter “potential sources of
Mataukmani: Insekter Read More »
På 90-talet pleidde pappa å ta med meg, brørne mine og søskenbarna mine på ferie. Berre han og ein haug med ungar på ein slags backpacking-tur i Skandinavia. Då pappa fylte 60 år i vår tok me han med på søskenbarntur 2015 – 25 år etter. På turane den gongen var me opp til 9
Det som er kjekt for ungane er gjerne moro for dei vaksne òg. Eg nemner i fleng: Mummitrollet, godteri når ein ikkje har lov, bade, boksen går, eventyr rund bålet og så bortetter. På søndagsturen herom dagen oppdaga me noko heilt magisk! Nokre få hundre høgdemeter oppi bakken hang det plutseleg ein lapp om at